Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất
Tinh bột củ sen nguyên chất là một sản phẩm được chiết xuất 100% từ củ sen tươi. Tinh bột củ sen nguyên chất có màu trắng ngà, với độ dẻo dai, làm cho nó trở thành một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn và đồ uống.
Tinh bột củ sen nguyên chất được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Nam Á, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc và trong đó có cả Việt Nam. Nó được dùng để làm bánh, nấu súp, pha với nước ăn trực tiếp.
Với nhiều lợi ích cho sức khỏe, tinh bột củ sen chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, magie và sắt. Có tác dụng giảm cân và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Nếu bạn muốn thử sử dụng tinh bột củ sen nguyên chất trong ẩm thực của mình, hãy chắc chắn chọn sản phẩm nguyên chất để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tinh bột củ sen nguyên chất có màu trắng ngà và mùi thơm nhẹ của củ sen, giống như tinh bột sắn dây. Nó có khả năng hấp thụ nước tốt hơn và giữ được độ ẩm lâu hơn so với tinh bột sắn. Do đó, tinh bột củ sen nguyên chất thường được sử dụng để làm bánh, bánh ngọt, nước ép trái cây và các sản phẩm bánh mì.
Cách Làm Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất
Để làm tinh bột củ sen nguyên chất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Củ sen tươi
- Nước lạnh
- Máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm
- Giấy lọc vải hoặc khăn tẩm nước
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các bước sau để làm tinh bột củ sen nguyên chất :
- Rửa sạch củ sen và cắt thành những miếng nhỏ.
- Cho củ sen vào máy xay và thêm một ít nước lạnh. Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Sau đó, lấy hỗn hợp củ sen đổ vào giấy lọc vải hoặc khăn tẩm nước để lọc bỏ nước còn lại. Lưu ý là cần lọc một vài lần để đảm bảo loại bỏ tất cả nước.
- Sau khi lọc xong, bạn để hỗn hợp củ sen trên giấy lọc hoặc khăn để nước tiếp tục chảy ra. Có thể để hỗn hợp qua đêm hoặc thêm một chút nước để giảm thiểu thời gian chờ đợi.
- Tiếp tục lấy hỗn hợp củ sen đã lọc vào máy xay và xay nhuyễn hơn nữa để tách tinh bột khỏi xơ củ sen.
- Sau khi xay đều, bạn cần đổ hỗn hợp qua một chiếc rây nhỏ để tách tinh bột củ sen nguyên chất ra khỏi chất lỏng còn lại.
- Để tinh khô, bạn có thể đem phơi nắng hoặc sấy khô bằng máy sấy thực phẩm.
Tinh bột củ sen nguyên chất đã hoàn thành và sẵn sàng để sử dụng. Bạn có thể lưu trữ tinh bột trong một hộp kín để sử dụng cho các món ăn trong tương lai.
Công Dụng Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất
Tinh bột củ sen nguyên chất có nhiều công dụng cho sức khỏe và sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Dưới đây là một số công dụng của tinh bột củ sen:
- Làm đặc và tăng độ đàn hồi cho các sản phẩm thực phẩm như kem, sữa chua, bánh mì, bánh ngọt, nước ép trái cây,..
- Cải thiện sức khỏe cho người bị tiểu đường nhờ khả năng giúp điều tiết đường huyết và giảm đường huyết.
- Giảm cân: Tinh bột củ sen nguyên chất có chất xơ tự nhiên, giúp tăng cảm giác no và giảm nguy cơ thèm ăn.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Tinh bột củ sen có chất xơ và tinh dầu giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Tinh bột củ sen nguyên chất có khả năng giảm mức đường trong máu và mức cholestrol xấu.
- Làm dịu da: Tinh bột củ sen có tác dụng làm dịu và làm mềm da.
Cách Pha Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất
Cách pha tinh bột củ sen nguyên chất thực sự nhiều bạn khi mua tinh bột củ sen nguyên chất về các bạn đôi lúc sẽ pha lần đầu tiên không thành công nhưng đừng lo lắng các bạn hãy làm đúng theo các bước dưới đây để pha nhé:
Bước 1: Cho 10g – 20g tinh bột vào ly sau đó cho thêm đường hoặc một chút mật ong nếu muốn ăn ngọt.
Bước 2: Rót một ít nước sôi để nguội tầm để hoà tan bột .
Bước 3: Rót trực tiếp nước mới đun sôi 100 độ C ( bắt buộc nước mới đun sôi ) vào và khuấy đều cho bột chín đều. Tới khi bột sánh lại là thành công.
Bảo Quản Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất
Để bảo quản tinh bột củ sen nguyên chất cần tuân thủ các quy tắc sau:
- Bảo quản tinh bột củ sen ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tránh bảo quản tinh bột củ sen nguyên chất ở nơi có độ ẩm cao hoặc nơi ẩm ướt, để tránh việc tinh bột bị ẩm và đông cứng.
- Bảo quản tinh bột củ sen ở nhiệt độ phù hợp, tốt nhất là từ 20-25 độ C.
- Để tinh bột củ sen trong bao bì kín để giữ cho nó không bị nhiễm mùi hoặc bị lẫn tạp chất.
- Sử dụng tinh bột củ sen trước khi hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Khi sử dụng tinh bột củ sen nguyên chất xong , cần đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh tình trạng bị ẩm hoặc bị nhiễm mùi.
- Không nên bảo quản tinh bột củ sen quá lâu hoặc trong điều kiện không đảm bảo để tránh tình trạng sản phẩm bị hư hỏng.
Địa Điểm Bán Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất
Địa Điểm Bán Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất Tại Hồ Chí Minh
- Địa chỉ: 439/22/12 Nguyễn Văn Khối , Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh.
- Sđt: 0528858223 – 0377543018
- Zalo: 0528858223
- Website: Nongsansachnhfood.com
- Fanpage: Nông sản sạch NHFood
Địa Điểm Bán Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất Tại Hà Nội
- Sđt : 0528858223
- Zalo : 0528858223
- Hỗ trợ : 24/7 🕚
Tại các tỉnh thành khác chúng tôi sẽ giao hàng theo đường bưu điện hoặc gửi giao hàng tiết kiệm để giảm chi phí vận chuyển cho người tiêu dùng. Cước phí vận chuyển tuỳ theo vùng và khu vực mà bạn đang sinh sống và làm việc nên cước phí cũng sẽ dao động theo.
💌 Thay Mặt Cho Cửa Hàng Xin Chân Thành Cảm Ơn Quý Khách Đã Xem Sản Phẩm Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất Của Nông sản sạch NHFood Chúng Tôi!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.